アンチエイジング・美しく生きる

アンチエイジングに向いていると言われている食物成分と食物を、以下にあげてみました。
コエンザイム Q10　（鯖、鰯-いわし、ほうれん草、米ぬか、レバー、アボカド、ピーナッツ）。
サポニン（豆腐、おから、納豆、大豆、味噌、豆乳、小豆、こんにゃく、黒豆）。
コラーゲン（鶏手羽先、鶏肉、豚足、軟骨、鯖、鰤、さんま、どじょう、ふかひれ、ふぐ、あなご、うなぎ）。
セレン・セレニウム（いわし、しらす干し、マグロ、あじ、ししゃも、鰹、タラコ、わかさぎ、かに、あわび、ホタテ、卵）。
大豆サポニン（豆腐、おから、納豆、大豆、味噌、豆乳、大豆）。
核酸（大豆、のり、はまぐり、かき、魚の白子、ビール酵母）
アルファリポ酸-αリポ酸（ほうれん草、ブロッコリー、にんじん、牛レバー、じゃがいも、トマト）。
グルタチオン（ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス、アボカド、赤貝、たら、牛レバー）
アリシン（にんにく、にら、たまねぎ、リーキ、ネギ）。